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《热点透视》星巴克在中国卖得贵? 消费者肯买账

编辑:本站发布时间:2019-07-31 11:54:52 点击:79

《热点透视》星巴克在中国卖得贵? 消费者肯买账 / 6 years ago《热点透视》星巴克在中国卖得贵? 消费者肯买账1 分钟阅读(本文由路透中文网编译提供) (本文作者Ethan Bilby为热点透视专栏作家,以下内容仅代表其个人观点。) 路透香港10月22日- 中国官方媒体近日炮轰星巴克 拿铁咖啡在北京的售价高于芝加哥。虽然进口关税、店面成本和汇率因素或许在一定程度上导致了价格差异,但品牌影响力才是星巴克真正的定价利器。 中国中央电视台播放了名为“星巴克咖啡中国市场高价”的20分钟专题片。与奥迪 和苹果 iPad类似,星巴克遭指责的理由也是其在中国售价高于其它国家。 问题在于星巴克的差异定价是否合理。咖啡豆进口关税以及店面租金较高,或许在一定程度上导致了产品售价较高,汇率因素也影响到了价格对比。 但星巴克在华利润确实高于其它国家。今年第三季度,星巴克在亚太地区(包括中国)的营运利润率约为36%。以此推算,一杯价格27元的中杯拿铁能给星巴克带来近10元的营运利润。星巴克在美洲的营运利润率为22%,在芝加哥一杯拿铁的营运利润仅为北京的一半。 如果再考虑到人均收入,这样的价格差异甚至更惊人。基于世界银行的中国人均国民收入数据,一个中国人一年收入够买1,400杯拿铁,而美国人均收入能买得起的数量则是中国人的十多倍。 当然,北京咖啡消费群体的收入要远高于全国人均收入,这也反映出星巴克的品牌吸引力。星巴克在中国被视为高端品牌,因此较富裕的消费者乐意掏钱购买。星巴克的定价能力,也反映出市场上缺少具有同样吸引力的同类品牌。 消费者可以自己做出选择,他们也确实这幺做了。Euromonitor数据显示,2012年时星巴克在中国市场的占有率为59.1%,略低于2010年的65%。因此对中国而言,想让星巴克拿铁降价,最好的办法不是羞辱星巴克,而是鼓励竞争。 相关新闻 --中国中央电视台10月20日播放专题片,抨击星巴克在中国售价高于英国和美国等市场。央视称星巴克中杯拿铁在北京售价27元,而在芝加哥的售价合19.98元。 --星巴克发布声明称,全球门店的价格差异,缘于原料设备、员工福利等多方面因素。 --星巴克对路透表示,劳动力和商品成本、基础设施投资、汇率及店面成本等因素,都影响到了定价。(完) 编译:李富强 发稿:王琛
 

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